Bahan – bahan :
- 3 buah wortel potong bulat
- 100 gr sawi putih iris2
- 100 gr brokoli iris kecil2
- 100 gr jamur kancing iris2
- 3 buah sossis sapi pyong bulat
- 10 buah bakso sapi
- 200 ml air
Bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- Merica secukupnya
- Jahe 2 cm
- Garam
- Gula
- Minyak goreng untuk menumis
- Royco Sapi 1 bungkus
- 2 sdm saus tiram
Cara memasak :
- cuci wortel, brokoli, sawi hingga bersih. Tiriskan
- tumis bumbu halus kecuali Royco dan saus tiram hingga harum
- masukkan sayuran wortel dan brokoli.masukkan air tunggu sampai agak layu
- masukkan sawi putih, sosis, bakso, jamur. biarkan sampai empuk dan lunak
- setelah itu tambahkan garam dan gula secukupnya
- tambahkan Royco Sapi dan saus tiram. masak hingga matang
- sajikan di piring lebar dengan diatasnya irisan tomat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar